冬野菜急成長
ようやく冬らしい気候になってきました。
畑の野菜がそれらしく成長してきて、楽しみになってきました。
まず、白菜は去年種から育てましたが、虫に好かれ葉が巻けなかったので挫折、今年は苗から育て大きく立派にできました。
ブロッコリー、スナップエンドウ、ニンジンは今年初めて立派にでき始めました。
以前、畑のお仲間からニンジンを頂き、そのニンジンの香り、甘味があり感動したので今年挑戦しました。
自分でつくる野菜、本当に美味しくやめられません。といっても私は腰の調子が完全ではないので、主人が頑張っています。
畑のお仲間との野菜のぶつぶつ交換、畑である種の社交の場になっているようです。
ニンジンのおろぬきは葉も根もとっても美味しい。これはお店では買えません。
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