宇都宮あつ子のほっとメッセージ

長ネギ、大根、ニンジンなどの収穫が終わり、これから夏野菜のシーズンに入ります。

玉ねぎとジャガイモは手塩にかけ、大量収穫です。

夏野菜の最初の収穫はインゲン、でき始めるとすごい勢いでおいしいインゲンができます。

サツマイモはしっかりと根ずき、キュウリ、オクラ、ミニトマト、ナスを畑に移植しました。後残るは、ジャンボシシトウ、万願寺トウガラシ

すべて種から育てたものです。手間がかかりますが、苗を買うより安くたくさんできます。

これが育てる醍醐味かな。

よその畑では皆さん、殆どが苗からなのでキュウリ、ナス、トマトなど早く収穫が始まっています。ポットで種からそだてます。

畑のいいところは、それぞれ採れた野菜をおすそ分けで物々交換をします。

私も友達におすそ分けして、大変喜ばれています。